Monterosa Cobrançosa
14.00€ – 67.50€
Azeite com um frutado forte a ervas frescas, fruta verde e madura. Amargo e picante. Utilizar com carne ou molhos com sabor acentuado.
Escala 3,2
Variedades: Cobrançosa
Colheita: 2022/ 2023
Consumir de preferência antes de: 12/2024
História
Tudo começou em 1969 com Detlev von Rosen, que veio da Suécia para Portugal para produzir hortícolas durante os meses de inverno para os mercados do norte da Europa, onde estavam disponíveis apenas no Verão. O clima ameno da região do Algarve era ideal para tal.
Devido a dificuldades no transporte para Londres, Hamburgo e Gotemburgo, mudaram a produção para plantas ornamentais em 1972.
O olival veio mais tarde substituindo um laranjal como consequência de vários anos de seca. A oliveira que precisa de pouca rega, está presente no Algarve há milhares de anos, embora nos tempos modernos a tradição de fazer azeite na região estivesse quase perdida. Foi no ano 2000 que a empresa Monterosa se lançou neste desafio de produzir um Azeite de Quinta de alta qualidade no Algarve.
Informação Nutricional
Declaração Nutricional por 100ml | |
Energia | 3421KJ / 821Kcal |
Lipidos Dos quais Saturados |
91,2g 13,1g |
Hidratos de Carbono Dos quais Açucares |
0g 0g |
Proteínas | 0g |
Sal | 0g |
Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra
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