Monterosa Maçanilha Algarvia

11.5093.15

Azeite com um frutado rico e um travo a ervas frescas acabadas de cortar, ligeiramente picante. Combina com salada, legumes e sobremesas.

Escala 3

Variedades: Maçanilha

Colheita: 2019/20

Consumir de preferência antes de: 12/2021

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História

Tudo começou em 1969 com Detlev von Rosen, que veio da Suécia para Portugal para produzir hortícolas durante os meses de inverno para os mercados do norte da Europa, onde estavam disponíveis apenas no Verão. O clima ameno da região do Algarve era ideal para tal.

Devido a dificuldades no transporte para Londres, Hamburgo e Gotemburgo, mudaram a produção para plantas ornamentais em 1972.

O olival veio mais tarde substituindo um laranjal como consequência de vários anos de seca. A oliveira que precisa de pouca rega, está presente no Algarve há milhares de anos, embora nos tempos modernos a tradição de fazer azeite na região estivesse quase perdida. Foi no ano 2000 que a empresa Monterosa se lançou neste desafio de produzir um Azeite de Quinta de alta qualidade no Algarve.

Equipa – Monterosa

Informação Nutricional

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 3421KJ / 821Kcal
Lipidos
Dos quais Saturados
91,2g
13,1g
Hidratos de Carbono
Dos quais Açucares
0g
0g
Proteínas 0g
Sal 0g

Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra

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