Monte de Portugal Blend

5.008.50

Azeite complexo, frutado médio/intenso com notas de azeitonas verdes, verde folha de oliveira, tomate e casca de banana verde. Ligeiramente amargo e picante com um final de boca bastante persistente e muito acentuado de frutos secos. Excelente para finalizar saladas ou algumas sobremesas.

Variedades: Cordovil de Serpa, Cobrançosa, Galega

Colheita: 2019/20

Consumir de preferência antes de: 12/2021

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História

Nas soalheiras encostas, novos olivais em regime intensivo, partilham o espaço com oliveiras centenárias.
As oliveiras de 5 ou 500 anos dia a dia bebem a mais pura água da profundeza deste solo fértil.
Os cultivos das variedades nacionais são privilegiados: Galega, Cobrançosa e Cordovil de Serpa.
Na colheita são selecionadas as melhores azeitonas, que de imediato são levadas ao lagar.

Marta e João Jordão - Monte de Portugal

Informação Nutricional

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 3421KJ / 821Kcal
Lipidos
Dos quais Saturados
91,2g
13,1g
Hidratos de Carbono
Dos quais Açucares
0g
0g
Proteínas 0g
Sal 0g

Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra

Acidez ≤0,1%
Índ. Péroxidos (meq02/Kg): ≤15

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