Vale da Cerdeira
13.50€ – 72.90€
Azeite que apresenta um frutado maduro com notas de erva fresca e amêndoa verde. ligeiramente amargo e picante.
Escala 3.1
Variedades: Cobrançosa, Cordovil, Madural, Verdeal
Colheita: 2019/20
Consumir de preferência antes de: 12/2021
História
A Quinta do Vale da Cerdeira está em pleno Douro Superior. Situada num vale com encostas acentuadas tem um microclima ímpar para várias culturas, nomeadamente a vinha, por ser também zona pertencente à mais antiga região demarcada do mundo, e tem também excelentes qualidades no azeite produzido.
O olival ocupa uma área de 15 hectares em modo de produção biológico e a opção foi garantir a qualidade em detrimento da quantidade.

Informação Nutricional
Declaração Nutricional por 100ml | |
Energia | 3421KJ / 821Kcal |
Lipidos Dos quais Saturados |
91,2g 1.9g |
Hidratos de Carbono Dos quais Açucares |
0g 0g |
Proteínas | 0g |
Sal | 0g |
Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra
Acidez ≤0,1%
Índ. Péroxidos (meq02/Kg): ≤2,7
Ceras: ≤48.1mg/kg
K232: ≤ 1.36
K268: ≤0.12
∆K: ≤0.00
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