Caixeiro Origins

13.0072.90

Denominação de origem protegida

Azeite com um frutado suave com notas suaves de erva fresca e alcachofra. Amargo e picante suaves. Excelente sobre vegetais ou a acompanhar queijos suaves.

Escala 2,9

Variedades: Cobrançosa, Madural, Verdeal

Colheita: 2018/19

Consumir de preferência antes de: 12/2021

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História

Caixeiro é uma história que nos lembra a tradição familiar de perpetuar por gerações as artes e conhecimentos antigos. Aos poucos introduzimos as novas tecnologias, com todo o cuidado para sermos sustentáveis e respeitarmos o meio ambiente. Importa-nos não só o que produzimos, mas também como o produzimos.

Edgar Moraes – Caixeiro

Informação Nutricional

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 3421KJ / 821Kcal
Lipidos
Dos quais Saturados
91,2g
12,7g
Hidratos de Carbono
Dos quais Açucares
0g
0g
Proteínas 0g
Sal 0g

Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra

Acidez 0,2%
Índ. Péroxidos (meq02/Kg): ≤15
Ceras: ≤150mg/kg
K232: ≤ 2.00
K268: ≤0.20
∆K: ≤0.01

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