Comprou um azeite delicioso e quer que ele dure muito tempo, por isso usa pouco?
Já ouvimos muitas vezes, aqui na loja, os nossos clientes a dizerem isso!
O azeite é um produto vivo que está em constante mudança desde o momento em que a azeitona foi colhida.
Um azeite fresco, da última colheita, mantido nas condições ideais (longe do calor, luz e oxigénio) tem um sabor fresco e as suas características estão presentes em cada gota.
Com o passar do tempo elas vão se atenuando e o azeite pode rançar. É uma questão de tempo até que o azeite ganhe essa característica. Até o melhor azeite do mundo está suscetível ao mesmo.
Por isso, abra a garrafa daquele azeite especial que tanto gosta e consuma sem pena. Só dessa forma estará de facto a aproveitar todos os sabores e aromas nele presentes.
Não quer guardar um azeite magnífico para meses depois consumir um azeite sem as características que tanto o encantou, pois não?
Após abrir a garrafa mantenha-a sempre fechada, longe da luz e do calor. Assim terá um azeite bom por mais tempo, mas não para sempre!
Aproveite e descubra a nossa oferta de azeites aqui.