Marvão

12.5072.90

Denominação de origem protegida

Azeite extra virgem que apresenta um frutado maduro médio, com notas de folha de oliveira, alfarroba e tomate. Apresenta uma entrada doce e um final com um picante suave. Óptimo para comer com pães, sopas e massas.

Escala 2.7

Variedades: Galega

Colheita: 2019/20

Consumir de preferência antes de: 12/2021

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História

A história do azeite Marvão começou no século passado com o avô adquirindo o lagar da aldeia. Na década de 1960 o espaço foi modernizado pelo pai, mas em 2010 nasceu o novo conceito de lagar com a gestão de António Melara Nunes, que continua a produzir o azeite sem nunca deixar de lado o que lhe foi passado pelas duas gerações anteriores.

Olival/ Olive grove – Marvão

Informação Nutricional

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 3421KJ / 821Kcal
Lipidos
Dos quais Saturados
91,2g
13,1g
Hidratos de Carbono
Dos quais Açucares
0g
0g
Proteínas 0g
Sal 0g

Ingredientes
100% Azeite Virgem Extra

Acidez ≤0,25%
Índ. Péroxidos (meq02/Kg): ≤20

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